الجلوتاثيون
هو جزيء قوي للغاية موجود في الجسم يتم إنتاجه من قبل الخلايا العصبية والكبد تحمي هذه المادة الجسم من الأمراض المختلفة
مثل مرض الزهايمر . له فوائد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو مشاكل الكبد أو الأشخاص الذين يعانون من مشاكل إدمان الكحول .
تشكل عوامل مثل التلوث البيئي ونمط الحياة المجهد خطرًا على درجات الجلوتاثيون كما أنه فعال في إزالة المواد الضارة من الجسم.